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El Molinillo

Riechen Sie schon, wie es duftet?

Die Kaffeerösterei „el molinillo“

Sie sind ein Genussmensch und können sich für das Edle im Einfachen begeistern? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserer Kaffeerösterei el molinillo! Das kommt aus dem Spanischen und heißt nichts anderes als Kaffeemühle. Wir betreiben die Kaffeerösterei seit Juli 2010 als Werkstatt für behinderte Menschen, die 6–10 Menschen einen Arbeitsplatz bietet. Da wird gewogen, geröstet, verlesen und verpackt – denn bis der Kaffee frisch gebrüht serviert werden kann, gibt es viel zu tun. Die Arbeit erfordert Konzentration, Teamwork und ein gutes Gehör. Davon hängt am Ende die ganze Qualität der Röstung ab. Warum? Das erzählen wir Ihnen bei Ihrem Besuch in der Rösterei!

Unsere hochwertigen Bio-Arabica-Kaffees sind sozial von Anfang an! Wir kooperieren mit kleinen Betrieben in Brasilien, Sumatra, Papua Neuguinea, Honduras und Äthiopien, die in sorgfältiger Handarbeit ihre Plantagen bewirtschaften. Mit unseren Abnahmen sorgen wir für ein faires Auskommen der Bauern und ihrer Familien. In der Rösterei wird der Kaffee im schonenden Trommelröstverfahren veredelt. Durch die lange Röstzeit verliert der Kaffee seine Bitterstoffe, wird bekömmlich und aromatisch. Und weil wir nur auf Bestellung rösten, ist der Kaffee stets frisch. 

Wir möchten Ihnen die Rösterei el molinillo gerne vorstellen. Erleben Sie live einen Röstvorgang, probieren Sie verschiedene Kaffee- und Espressoröstungen erfahren Sie, warum es beim Rösten ganz besonders auf ein gutes Gehör ankommt.

07182 - 804 44 24


Für Fragen zu unseren Kaffees
und Online-Bestellungen

Seit Februar 2014 finden Sie el molinillo an einem zweiten Standort: in Café+Rösterei in der Pfarrstraße - mitten im Zentrum von Welzheim. Hier veredeln Menschen mit geistiger Behinderung unsere Bio-Arabica-Kaffees und verschaffen unseren Gästen entspannende Genussmomente. Im gemütlichen, erfrischend gestalteten Café oder auf dem Freisitz können Sie bei kleinen Speisen und aromatischen Röstungen die Seele baumeln lassen.

Hier wird auch unser Kaffee-Onlineshop www.biokaffeemitsinn.de bearbeitet.

Der Onlineshop

Die feinen Bio-Kaffees aus unserer Kaffeerösterei el molinillo können Sie auch über unseren Onlineshop bestellen. 
Firmenkunden und Wiederverkäufern erstellen wir gern ein individuelles Angebot. 

Firmen haben die Möglichkeit, ihre Bestellung in unserer Rösterei auf die von ihnen zu entrichtende Ausgleichsabgabe anrechnen zu lassen!

 

 

0178 - 817 95 89

Bettina Ludwig

Individuelle Angebote für Firmen
b.ludwig@laufenmuehle.de

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Öffnungszeiten
Erfahrungsfeld EINS+ALLES

Januar 2020

Winterpause im EINS+ALLES und im Café-Restaurant molina.

Februar 

nur Sa und So 10:00 – 17:00 Uhr

März

Mo geschlossen
Di - So 10:00 – 17:00 Uhr

April - 24. Oktober

täglich 10:00 – 18:00 Uhr

25. Oktober - 1. November

täglich 10:00 – 17:00 Uhr

2. November – 20. Dezember

nur Sa und So 10:00 – 17:00 Uhr


Vom 21.12.2020 bis zum 31.1.2021 hat das Erfahrungsfeld Winterpause. 

Café-Restaurant molina

 

Januar 2020

Winterpause

Februar

Sa 

11:00 – 18:00
So 09:00 – 18:00
So - Frühstücksbüfett 09:00 – 11:30

März

Mo

geschlossen
Di - Sa, Feiertag 11:00 – 18:00
So 09:00 – 18:00
So - Frühstücksbüfett 09:00 – 11:30

April - 24. Oktober

Mo - Sa, Feiertag

11:00 – 19:30
So 09:00 – 19:30
So - Frühstücksbüfett 09:00 – 11:30

25. Oktober - 1. November

Mo - Sa

11:00 – 18:00
So 09:00 – 18:00
So - Frühstücksbüfett 09:00 – 11:30

2. November – 20. Dezember

Mo - Fr

geschlossen
Sa 11:00 – 18:00
So 09:00 – 18:00
So - Frühstücksbüfett 09:00 – 11:30

Vom 21.12.20 bis zum 31.1.2021 macht die molina Winterpause.

Ab 1. Februar 2020 bzw. 2021 ist sie an den Wochenenden wieder geöffnet.

Rösterei el molinillo
in der Laufenmühle

 

Jan, Febr, 2. Nov - 22. Dez 2020

Mo - Fr 9:00 - 12:00
  13:30 - 16:00
Sa, So geschlossen,
ausser 12./13. und 19./20. Dezember

Mrz, 25. Okt - 1. Nov

Mo - Fr

10:00 - 17:00
Sa, So 11:00 - 12:30
Sa, SoSa, SoSa 13:00 - 17:00

Apr - 24. Okt

Mo - Fr

10:00 - 18:00
Sa, So 11:00 - 12:30
Sa, SoSa, SoSa 13:00 - 18:00

Vom 23. Dezember 2020 bis 06. Januar 2021 ist die Rösterei in der Winterpause.

CAFÉ+RÖSTEREI
IN DER PFARRSTRASSE 6, WELZHEIM

 

Jan 2020

Cafébetrieb geschlossen, die Rösterei arbeitet.

 

Febr, 2. Nov - 22. Dez

Mo - Fr 9:00 - 12:30
  13:30 - 16:15
Sa, So geschlossen

Mrz - 1. Nov

Mo - Fr

9:00 - 12:30
  13:30 - 16:30
Sa, SoSa, SoSaSa, So geschlossen

19. Jun - 6. Jul

Mo - So geschlossen

Vom 23. Dezember 2020 bis 06. Januar 2021 ist die Rösterei in der Winterpause.

So erreichen sie uns

Bürozeiten Kundenberatung Veranstaltungsmanagement


14. Dez. 2019 - 31. Jan. 2020 geschlossen

Anfragen gern per Mail
 

Februar

Mo geschlossen
Di - Fr 8:15 - 13:00 Uhr
 

März

Mo geschlossen
Di - Fr 8:15 - 13:00 Uhr
  14:00 - 16:30 Uhr
 

in der Hauptsaison: April - 8. November

Mo - Fr 8:15 - 13:00 Uhr
  14:00 - 16:30 Uhr
 

9. November - 13. Dezember

Mo geschlossen
Di - Fr 8:15 - 13:00 Uhr
in den Schulferien 8:15 - 13:00 Uhr

 

 

07182 - 80 07-77 

 

erfahrungsfeld@laufenmuehle.de

Erfahrungsfeld der Sinne
EINS+ALLES

- eine WfbM der Christopherus Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Laufenmühle e. V.
Laufenmühle 8
73642 Welzheim

 

Bankverbindung/Spendenkonto:

Christopherus e. V.
Kennwort: Spende
BIC: GENODEM1GLS
IBAN: DE32 4306 0967 0012 4564 00

Bei Angabe Ihrer Anschrift im Betreff der Überweisung senden wir Ihnen gerne ab € 50,- eine Spendenbescheinigung zu.

Wir danken Ihnen herzlich!

Gutscheine und Tickets


Mit EINS+ALLES-Gutscheinen verschenken Sie einzigartige Sinneserlebnisse. Der Beschenkte bleibt dabei flexibel, wie er sie einlösen möchte, z.B. für

einen individuellen Besuch im EINS+ALLES
ein edles Sortiment aromatischer Bio-Arabica-Kaffees aus unserer hauseigenen Rösterei
genussvolle Auszeiten im Café-Restaurant molina (z.B. für das Sonntags-Frühstücksbüfett)
für unsere Programme... und vieles mehr.

(Bitte melden Sie sich zur Einlösung Ihres Gutscheines für das Sonntags-Frühstücksbüfett vorab an.)

Wir verzaubern Sie gern! Nennen Sie uns einfach Ihren Wunschbetrag

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Unsere Tickets (mit und ohne Termin) sind der Schlüssel zu faszinierenden Programmen. Einmal verschenkt sind sie z. B. einlösbar für:
• Naturparfüm-Workshops
• das beliebte Tafeln im Dunkeln
• eine Feuerwerkstatt für Paare
• für weitere Programme.

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