Besuch aus Honduras!
Der Wert eines Kaffees ist nicht nur in der Tasse zu schmecken, er liegt auch in den Beziehungen zu seinen Erzeugern und der nachhaltigen Weise, wie er erzeugt wird! Umso mehr freuen wir uns über den Besuch von Mario Contreras, Kaffee-Produzent von 18 Conejo, Honduras. Derzeit rösten wir diesen großartigen demeter-Rohkaffee für unsere Sorte HONDURAS ACALIMA und verarbeiten sie weiter.
2025 konnten wir Mario bei unserer Ursprungsreise in Marcala, Honduras kennen- und schätzen lernen, nun durften wir ihn in unserer Rösterei Laufenmühle begrüßen. Das Wohlergehen der Kaffee-Bauern und ihrer Familien ist für 18 Conejo und uns als Partner genauso wichtig wie das Gleichgewicht von Mensch und Natur.
Der Name 18 Conejo (18 Kaninchen) kommt aus dem Mayakalender und bezeichnet die Regierungszeit des mächtigen Mayakönigs Uaxaclajuun.
Danke, Mario, für deinen Besuch!
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!
P.S.: Unsere prämierten Sorten aus Honduras:
• HONDURAS ACALIMA, Kaffee
• HONDURAS ACALIMA, Espresso
Weitere Kaffeespezialitäten sind > hier im Onlineshop & vor Ort erhältlich – überzeuge Dich selbst!
